آموزش تعمیرات پکیج2

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل zip
حجم فایل 785 کیلو بایت
تعداد صفحات 33
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

آموزش تعمیرات پکیج را می توانید دریافت نمایید.

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی طرح خود اتکایی در مدارس شبانه روزی (پرورش قارچ)

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل doc
حجم فایل 538 کیلو بایت
تعداد صفحات 66
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی طرح خود اتکایی در مدارس شبانه روزی (پرورش قارچ)در 66 صفحه ورد قابل ویرایش

فهرست مطالب

عنوان صفحه

پیشگفتار …………………………………………….

فصل اول :طرح تحقیق ……………….

موضوع تحقیق……………………………….. الف

معرفی مدارس شبانه روزی …………………………… د

خود اتكایی مدارس راهنمایی تحصیلی شبانه روزی…….. ه

فصل دوم:تاریخچه قارچ

قارچ یك غذای ارزشمند……………………………….. 1

تاریخ ………………………………………….. 5

فصل سوم:کشت وپرورش قارچ صدفی …….. 12

پرورش قارچ صدفی ………………………………… 13

فضای مورد نیاز …………………………………….. 13

محیط ونحوه کشت قارچ صدفی ………………………. 14

بذر زنی …………………………………………. 14

کنترل –دماونور قارچ صدفی ………………………… 15

آبیاری-میزان تولید ………………………………….. 15

کشت در قفسه یا تاقچه……………………………….. 18

کشت در بطری ……………………………………… 18

کشت روی کنده درخت ………………………………. 19

عوامل مهم در کشت قارچ ……………………………. 19

اسپان ………………………………………….. 21

انواع محیط کشت ……………………………………. 21

انواع بستر کشت …………………………………….. 23

شراط محیطی مختلف برای انواع قارچ ………………. 25

شرایط رشد مطلوب برای انواع قارچ ………………… 27

کیت قارچ ………………………………………….. 31

روش نگهداری از قارچ صدفی ………………………. 32

مشکلات احتمالی در پرورش قارچ …………………… 33

فصل چهارم:ارزش اقتصادی تولید قارچ ……. 37

اهداف طرح وسیستم مدیریت در قارچ طلایی ………… 38

کشت-فضاومحیط کاشت قارچ ………………………… 40

بذر زنی …………………………………………. 42

کنترل ودما ………………………………………….. 43

هزینه های تولیدی قارچ صدفی ………………………. 44

کشت قارچ دکمه ای …………………………………. 47

فازهای کمپوست سازی ………………………………. 47

پنجه دوانی-برداشت-نظافت سالن …………………….. 48

براورد هزینه های تولید قارچ دکمه ای ………………. 49

پیش بینی میزان تولید…………………………………. 52

فصل پنجم:پرورش قارچ در منزل ………….. 54

فصل کاشت …………………………………………. 55

اطاق پرورش کاشت …………………………………. 55

نحوه اسکلت بندی ……………………………………. 58

چكیده ی تحقیق ……………………………………… 67

منابع ومآخذ ………………………………………….. 70

پیشگفتار

موضوع تحصیل فرزندان امروز یكی از دغدغه های مهم خانواده های كشورمان را تشكیل می دهد. این دغدغه بیشتر به دلیل وابستگی آینده ی فرزندان به میزان توفیق آنها در تحصیل و طی مراحل دوره ی موتوسطه و ورود به دانشگاه به وجود می آید.

اگر چه این دل نگرانی ها برای اعتلا و ارتقای تحصیلی فرزندان و در كل نظام آموزش وپرورش نقطه ای امید بخش و خوشایند است . در چهره ای دیگر نوعی اضطراب و تشویق برای خانواده ها و دانش آموزان فراهم می نماید كه چنانچه فردی نتواند مراحل تحصیل را به شكلی موفق و با نمراتی عالی طی نماید و راهیابی او به دانشگاه دچار اشكال گردد دیگر نمی تواند فردی موفق و شهروندی مؤثر به لحاظ اجتماعی به شمار آید.

به نظر می رسد نظام تربیتی ما باید به گونه ای برنامه ریزی نماید كه از سویی پیشرفت تحصیلی و كارآیی اموزشی را بالا ببرد و راه های مؤثر بر پیشرفت تحصیلی را برای اعتلای آموزشی در پیش گیرد واز دیگر سو نظام اجتماعی ما داشتن مدارك تحصیلی دانشگاهی را تنها ملاك شاخص برای توفیقات اجتماعی و شغل یابی مطمح نظر قرار ندهد بلكه شایستگیهای فردی ابتكارات انسانی و تلاشهای سازنده ی افراد را هم به عنوان ملاك های اعتباری برای شاخص های اجتماعی معیار های شغل یابی وتامین نیازمندی های شغلی مورد توجه قرار دهد.

اگر به متقاضیان ورود به دانشگاه ها بنگریم می بینیم كه خیل عظیمی از مشتاقان آرزومند ومتقاضی راهیابی به دانشگاه هستند اما ظرفیت پذیرش دانشگاهها علی رغم توسعه ی فراوان آن در سالهای اخیر تنها قادر است بخش محدودی از این متقاضیان را جذب نماید. لذا بسیاری از افرادی كه به دانشگاه راه نیافته اند با احساس خاص از عدم توفیق و نوعی شكست تصوری نامطلوب نسبت به آینده با خود همراه خواهند داشت. در صورتی كه اگر واقع بینانه به موضوع بنگریم ما در جامعه ی خود به عده ی معدودی كه دارای تحصیلات دانشگاهی باشند نیازمندیم نقطه همان عده ی مورد نیاز را باید در دانشگاه ها بپذیریم ومورد تربیت قرار دهیم تا بتوانیم به تناسب نیاز به جذب آنها بپردازیم.بنابر این اگر بیش از عده ی مورد نیاز دانشجو بپذیریم هم سرمایه ی بیشتری را به هدر خواهیم داد و هم در جذب نیروهای مازاد دچار اشكال خواهیم شد. در واقع در هیچ جامعه ای این طور نیست كه همه ی فارغ التحصیلان نظام متوسطه وارد دانشگاه شوند. بلكه صرفا افراد علاقه مند و مشتاق ادامه ی تحصیل كه درصدی محدود از فارغ التحصیلان نظام متوسطه را تشكیل میدهند متقاضی ادامه ی تحصیل و راهیابی به دانشگاه هستند.

ریشه یابی این موضوع در جوامعی كه فقط عده ی محدودی از جوانان متقاضی راهیابی به دانشگاه می باشند به شكل و نحوه ی نگرش اجتماعی و شغلی آن جوامع بر می گردد.یعنی اینكه ملاك ارزش و تشخص اجتماعی فقط به تحصیلات دانشگاهی نیست و در ثانی ملاك استخدام وشغل یابی هم به مدارك دانشگاهی محدود نمی شود.

به طور قطع اگر این ملاك ها به صورت ساختاری در جامعه اصلاح گردد و معیار توفیقات انسانی از مدرك تحصیلی به نحوه ی تلاش وتكاپو وخلاقیت های فردی گسترش یابد واز سوی دیگر ارزشهای اجتماعی برای خانواده ها به جای خلاصه شدن در تحصیلات دانشگاهی به ارزش های اخلاقی تلاش وخلاقیت های فردی پای بندی و وفاداری به ارزش های ملی و اعتقادی تعمیم پیدا كند می توان از سیل متقاضیان برای تحصیلات دانشگاهی كاست كه در این صورت از زیان های اقتصادی و آثار روانی وعاطفی ناشی از عدم راهیابی به دانشگاه تا حدود زیادی پیشگیری می شود وبه جای آن واقع بینی بر مناسبات انسانی حاكم می گردد.

موضوع تحقیق

طرح خود اتكایی مدارس شبانه روزی (پرورش قارچ)

مقدمه

بعد از پیروزی انقلاب اسلامی ایران تقاضای مردم بویژه روستانشینان جهت دستیابی فرزندانشان به آموزش وپرورش تشدید گردید در مقابل این تقاضاهای روز افزون آموزش وپرورش از یك سو با محدودیت امكانات و منابع انسانی پراكندگی وكمی جمعیت و گستردگی روستاها مواجه بوده است واز سوی دیگر تعهدات نظام در قبال پاسخگویی به نیازها و لزوم پای بندی به محرومیت زدایی و تحت پوشش كامل آموزش وپرورش كشور با علاقه مندی كامل مصمم شدند در مورد نحوه ی ادامه تحصیل خیل فارغ التحصیلان دوره ی ابتدایی و لزوم توسعه ی آموزش راهنمایی تحصیلی در نقاط روستایی و عشایر با استفاده از مدارس شبانه روزی چاره جویی نماید.

اینكه چرا باید آموزش وپرورش در جامعه ی روستایی مورد توجه بیشتری قرار گیرد دلایل و توجیهات متعددی دارد كه به بخشی از انها اشاره می گردد:

الف. آگاهی روزافزون روستانشینان پس از انقلاب شكوهمند اسلامی از یك طرف و لزوم محرومیت زدایی وكاهش فاصله ی شهر وروستااز لحاظ فرصت های آموزشی وشاخص هایی مانند نرخ های گذر تحصیلی دانش اموزان از یك دوره به دوره ی تحصیلی دیگر همواره لزوم برنامه ریزهای آموزشی بیشتر برای فرزندان روستائیان را ایجاب می كند.

ب. توسعه ی اقتصادی اجتماعی فرهنگی روستا منوط به ایجاد فرصت های آموزشی است و تامین و تربیت نیروی انسانی مولد وكار آمد و ماندگار در روستا ها در بخش های مختلف بخصوص و بخش های اموزشی و بهداشتی توجه به توسعه ی مدارس در روستاها را طلب می كند.

ج.آموزش عمومی حق مسلم آحاد جامعه است و نمی توان روستازادگان را صرفا به دلیل ساكن بودن در روستا ها از تعلیم وتربیت محروم ساخت.

د.گرفتن پیام های لازم در زمینه های كشاورزی بهداشتی فرهنگی و اجتماعی به وسیله ی رسانه های گروهی از سوی كشاورزان (ساكنین روستا) مستلزم امادگی فكری افراد جامعه ی روستایی است و سرمایه گذاری وبرنامه ریزی وتلاش مجریان در ابعاد فوق الذكر بدون تحقق آموزش عمومی ناكام وبی نتیجه خواهد بود.

قارچ یك غذای ارزشمند

قارچ یک ماده غذایی با پروتئن بسیارزیاد است که لازم است به طور شایسته تری مورد تبلغ قرارگیرد.

این سبزی بسیار گرانبها است که می تواند به طور قابل ملاحظه ای صدمات ناشی از سوء تغذیه رادر کشور مابر طرف نماید.با وجودآنکه بیشتراز20نوع قارچ درکشورما می رویداما تنها سه نوع ازآنها توانسته اند مورد توجه عموم قرارگیرند.که شامل:

قارچ دکمه ای وصدفی وکاه برنجی(چینی) می باشند.این قارچ ها ازآن جهت که دوفاکتورغذائیت وخوشمزگی رادر کنارهم دارند از طرف کشاورزان توانسته اند به احترام درخور شان خوددست یابند.در قسمت های شمالی کشور قارچ می تواند

حتی در زمستان نیزرشد کند.

برای رشد کلاهک های قارچ دمای لازم می بایست بین26-25درجه سانتیگراد

باشد.اما زمانی که کلاهک هادر مرحله سوزنی شکل خود می باشند بیشتر به دمای بین 16تا19درجه سانتیگراد احتیاج دارند.ازآنجایی که روش های قدیمی کاشت قارچ راازنظر کنترل سرعت رشد محصول نمی توان به کار برد به همین خاطر امروزه توجه چندانی به روش های سنتی پرورش قارچ نمی شود اما روش های جدید هم ازجنبه های علمی وهم از نظر به دست آوردن محصول بیشتر کاربردی تر شده اند.استفاده از این غذا از زمان های بسیار دور درکشورما مورد توجه بوده است اما آنها تنها به عنوان یک نوع سبزی طبیعی مشاهده می شوند وبازده محصول آنها مورد توجه نبوده است.نظر سایر کشورهای پیشرفته در هند نیز قارچ به صورت وحشی رشد می کند.

پرورش قارچ به هیچ وجه پیشنهاد مشکلی نیست.اما تنها نکته تهیه بستری است که قارچ ها را می خواهند بر روی آن پرورش دهند زیرا اگر این بسترها به بیمارهای مخصوص آلوده کننده قارچ آلوده شده باشند می توانند رشد محصول را به شدت به عقب بیاندازند.

روش های بهینه سازی شده ساده تر از روش های عمومی لازم الاجرا جهت رفع هر گونه آلودگی به روش سنتی است.

قارچ به عنوان یک سبزی طبیعی در جنگل ها رشد می کند وحتی می تواند در نیمه جنگل ها وسرزمین های باز ومراتع نیز این کار را انجام داد.بیشتر این قارچ ها جنبه خوراکی دارند که پس از جمع آوری برای فروش به بازارهای محلی آورده می شوند.

تاریخ:

کارلیل می گوید:طبیعت به تنهایی عتیقه ای باستانی است که قدیمی ترین هنر آن قارچ است.این یک حقیقت است که قارچ ها در این قدمت شریک می باشند داستانی عجیبی در مورد قارچ ها وجود دارد که به آلیس در سرزمین عجایب بر می گردد.این داستان بر می گردد به نوعی قارچ که اگر فردی یک طرف از آن را بخورد باعث می شود به سرعت قدش بلند شود ووقتی طرف دیگر آنرا بخورد می

تواند وزن زیاد خود را به سرعت کاهش دهد وبدین طریق و به واسطه این قارچ می تواند خود را همیشه متوازن نگه دارد.

اولین نکته ای که در گیاه شناسی ما باید بدانیم این است که فرآیند رشدونمو گیاهان درآغاز با تحول تدریجی و به وجود آمدن خزه ها آغاز شده است و به تدریج توسط قارچ ها ادامه پیداکرده است.یک بخش از قارچ شناسی مربوط می شود به چرخه زندگی این دسته از گیاهان که این علم سیمای رشد این گیاه را بررسی می کند.مایکولوژی(mycology)در حقیقت گرفته شده از کلمه یونانی و باستانی مایک(myke)است که به معنی هر چیز فنجانی شکل است.

دسته بزرگی از خانواده قارچ ها بدین شکل می باشند که از یک ساختمان گنبدی شکل بر روی یک ساقه نسبتاکلفت وکوتاه تشکیل یافته اند.در ریجودازمانی که ما از کنار سومارسا عبور می کنیم به نوعی نوشیدنی محرک بر می خوریم.که این

نوشیدنی از عصاره تکه های نوعی قارچ معروف به نام آمانیتا موسکاریاتهیه شده است.سومارسانوعی نوشیدنی مقدس است که هندیان قدیم به منظور پرستش جانجا(janja)آن را به خدایان خود تقدیم می کردند.

بررسی های جدید دانشمندان به تازگی نشان داده است که این نوشیدنی از افشره یک نوع قارچ تهیه شده است. اسم یکی از محققان این پرونده

واسون(1969.G.R.wasson)است که آمریکایی الاصل می باشد.در گواتمالا می توان ردپای قارچ هارا بر روی غارها آن مناطق ودر نقاشی های باستانی

واساطیری که برروی دیوارهای آن غارها وجود دارندیافت.در مسوپوتامی از آنجا

که قارچ ها را به عنوان هدایایی به خدایان تقدیم می کنند به این گیاهان احترام خاصیگذاشته می شود.این مطالب توسط افراد مطلع وکار کرده بر روی نقاشی های باستانی حکاکی ها مجسمه های موجود و سایر موارد باستانی به دست آمده است.درهمه تمدن های قدیم نمونه ای از قارچ را می توان به عنوان مایه افتخار یافت. حتی در بلغارستان می توان از نوعی قارچ نام برد که از طرح آنبه عنوان تمبر در بعضی از موارد استفاده می شده است.

در اروپای قدیم بهره برداری از قارچ ها به عنوان نوعی امتیاز شاهانه محسوب می گردیده است. زیرا که این گیاهان هم قابل احترام بوده وهم به عنوان نوعی وسیله تجملاتی شاهانه محسوب می گردیدند.

وقتی که امپراتوری رامان به اوج قدرت وافتخار خود رسید اول اقدام به جمع آوری گرانبهاترین چیزها از سراسر عالم به سرزمینهای امپراتوری روم نمود آنطور مورخان رومی آورده اند(AD23-AD79)دربین این چیزها دو نوع قارچ وجود داشت به نام های آمانیتاسیزاریا و بولتوس الودیس که به عنوان لذیذ ترین هدیه در ظروفی ساخته شده از فلزات گرانبها به آن سرزمین برده شده بود.

نه تنها در روم بلکه در سراسر اروپا همیشه قارچ به عنوان نوعی هدیه تجملاتی بین افراد سطح بالای اجتماع پیش کش می گردیده است.بندهایی ویژه از قانون در قرون وسطی (1100-1400AD)وجود داشت که حتی این قوانین وضع شده در مورد قارچ توسط طبقه اشراف هم بدون چون و چرا اجرا می گردید. این قوانین برروی حیوانات اهلی و دست آموزی که در منزل نگه داری می شوند هم تاثیر می گذاشت وحرکات آنها را محدودتر می کرد.

حیوانات مشمول قانون نظیر سگ ها خوک ها و پرندگان و سایر موارد هم می گشت که در مناطقی زندگی می کردند که درآن نواحی از جنگل می توانست برای طبقه اشراف و پادشاهان قارچ یافت درآن روزها قارچ ها به عنوان یک غذایی خوب و قابل کشت و زرع در محدوده گسترده به عنوان یک نوع مد پرورشداده شده وهدیه داده می شد بدون آنکه به نوع سیاه و سفید آن اشاره ای شده باشد.

نوشته ها در مورد فرهنگ قارچ پروری بر می گردد به زمان سلطنت و پادشاهی لوئیس چهاردهم امپراطورکبیرفرانسه که درفواصل(1715-1638)زندگی می کردهاست.اما اولین متن علمی نوشته شده در فرانسه در این مورد توسط تورنیفودت در سال1707نوشته وچاب گردید.

پرورش قارچ برروی کپه ای از سبوس ویا کاه برنج به عنوان اولین گام در پرورش قارچ توسط آن نویسنده بیان گردیده واز آن برای کود دادن به باغ هاو000نیزبه کار می رفت.خیلی از انواع جذاب قارچ را می توان برروی توده ای از پسماندهای گیاهی پرورش داد.

در دوره های بعد متخصصان و قارچ شناسان فرانسوی اقدام به بهینه سازی انواع روش های پرورش قارچ کرده اندکه این فرآیند تا کنون نیز ادامه دارد. انگلیسی ها به سرعتاز مردم فرانسه روش های پرورش قارچ را فراگرفته اند.

در دهه اخیر از قرن بیستم انگلیسی ها توانستند بذر طبیعی قارچ را تهیه وجهت پرورش در سایر کشورها نظیر آمریکا تولید و صادرکنند.اما به غیر از آمریکا به آلمان دانمارک و استرلیا نیز فرستاده شد.در اواخر قرن نوزدهم دو قارچ شناس معروف فرانسوی به نام های ماتروکات و کونستاتینا(1894)توانستند دو مانع بزرگ در سر راه پرورش قارچ را توسط کارهای تحقیقاتی دامنه داری که انجام دادند بر طرف نمایند.

پرورش قارچ صدفی : از آنجایی كه پرورش قارچها معمولا” در محیطی بسته انجام می شود؛ لذا قارچهای صدفی را می توان در هر منطقه جغرافیایی و با هر نوع آب و هوایی كشت كرد.این قارچــــها می توانند اختـــلاف درجه حرارت 16 تا 30 درجه سانتیگراد را تحمل كنند.
در یك انبار با مساحت 80 متر مربع : در یک انبار ?? متری بیش از یك تن قــارچ می توان تولید كرد. زمان لازم برای این كار حدود 2 ماه بوده و اولین برداشت پس از یك ماه بدست می آید. این جزوه برای تولید قــارچ صدفی درسطحی پایین تراز این میزان نوشته شده بدیهی است جهت تولید در مقیاس بالا دانش فنی بیشتری مورد نیاز می باشد؛ كه در كلاسهای تئوری عملی ارائه خواهد شد .
فضای مورد نیاز : برای كشت قارچ صدفی می توان از یك اتاق ؛ زیرزمین ؛ انبار متروكه ؛یا هرمكان خالی دیگر كه دارای سقف مناسب باشد استفاده نمود.این مكان باید توانایی نگهداری دمای اطاق راداشته باشد بطوریكه ؛ تاحد امكان از اختلاف شدید درجه حرارت جلوگیری كند .
محیط كشت قارچ صدفی : محیط كشت قارچ صدفی از كاه گندم ؛ کاه جو ؛ کاه برنج ؛ تراشه چوب صنوبر…. تهیه می شود. در این كشت از خاك و كود استفاده نمی شود بنابراین هیچگونه آلودگی زیست محیطی ندارد .
نحوه كشت قارچ صدفی : كاه وكلش خرد شده را یك شب در آب گذاشته تا كاملا”مرطوب ؛سپس مدت 2 تا 3 ساعت در آب جوش پاستوریزه می شود .برای این كارمی توان از یك بشكه خالی استفاده كرد .زمان پاستوریزه كردن از وقتی محاسبه میشودكه آب به نقطه جوش رسیده باشد.جهت اطمینان خاطر بهتر است از دماسنج الكلی برای سنجش دمای آب جوش استفاده شود. سپس كــاه را آبكش كرده آنرا به حال خود رها می كنند تا پس از چند ساعت خنك شود؛ بطوریكه بالمس كردن كاه با پشت دست ؛ هیچگونه گرمایی احساس نشود .
بذر زنی : پس از اینكه كاه كاملا خنك شد با 3 تا 5 درصد اسپان( اسپان= بذر قارچ ) مایه زنی می شود به این منظوربرای هر 10كیلوگرم كاه پاستوریزه شده مقدار400 تا 500 گرم بذرقارچ اضافه و مخلوط میشود. مخلوط حاصل درون كیسه هایی به قطر 45 تا50 سانتیمتربا ارتفاع 80 تا 150سانتیمتر ریخته سپس سطح آن كمی فشرده شده تا رطوبت كاه حفظ گردد. پس از بستن سر كیسه آنرا به محیطی كه از قبل بعنوان سالن كشت در نظرگرفته شده انتقال داده واز سقف آویزان میكنند. می توان كیسه های كشت شده را روی زمین هم قرار داد.
كنترل دما و نور : از اولین روز كشت تا مدت 25 الی 30 روز دما روی 24 درجه سانتیگراد نگهداری شده ؛در صورت امكان محیط را تاریك می كنند. نورخورشید برای قارچ صدفی مناسب نیست.پس ازاینكه سطح كاه پوشیده ازتارهای سفید رنگ و ظریف قارچ صدفی شد. سوراخ هایی به فاصله 20 تا 25 سانتیمتر و به اندازه كف دست در اطراف كیسه كشت شده ایجاد و با آ بپاشی مداوم كف سالن رطوبت محیط را افزایش می دهند . در این زمان دما به 20 درجه سانتیگراد كاهش داده می شود. وجود نور یك لامپ در این زمان ضروری بوده و با عث افزایش محصول می شود .قارچها پس از یك هفته دیگر آماده برداشت می با شند .
آبیاری : زمانی كه كیسه ها پاره می شوند ؛ چنانچه رطوبت محیط پایین پاشد ؛ سطح كاه خشك شده و بایستی با مقادیر خیلی كم آب ؛ بصورت اسپری آبیاری شوند . آبیاری ممكن است روزی دو بار یا بیشتر انجام شو د. باید توجه داشت كه آبیاری 48 ساعت قبل از برداشت قارچها متوقف شود. پس از برداشت محصول میتوان آبیاری را ادامه داد.
میزان تولید : میزان تولید از هر كیسه طی 4 تا 5 چین یا بیشتر در حدود 2 تا 4 كیلوگرم قارچ تازه میباشد .

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارافرینی خدمات رایانه ای

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل doc
حجم فایل 24 کیلو بایت
تعداد صفحات 15
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارافرینی خدمات رایانه ای در 15 صفحه ورد قابل ویرایش

(فهرست)

مقدمه

مشخصات طرح

اهداف طرح

شرح وظایف مؤسسه

مهارت های مورد نیاز طرح

نیروی انسانی مورد نیاز طرح

جدول برآورد حقوق و دستمزد

جدول برآورد تجهیزات و ابزار کار

جدول سرمایه در گردش

جدول برآورد هزینه ها

جدول سود و زیان و زمان بازگشت سرمایه
بازاریابی و تبلیغات

مسائل امنیتی

اسناد و مدارک مؤسس

اسناد و مدارک مورد نیاز جهت اخذ مجوز

1. مقدمه:

خدمات رایانه ای که شامل (حروفچینی،چاپ،طراحی،صحافی)می باشد.یک نوع

کار و حرفه خدماتی بوده که یرای رفع نیازهای فرهنگی و اجتماعی جامعه راه

اندازی میگردد.از آنجائیکه این نوع خدمات نیاز به دقت و ظرافت و توانایی بالایی

دارد،لذا اهمیت آن قابل توجه است.

همچنین با توجه به رشد و گسترش سطح فرهنگ جامعه و به طبع آن افزایش چاپ

و پیش نیازهای آن شامل حروفچینی،طراحی و نیازهای بعد از چاپ شامل

صحافی،فروش و…،ضرورت خدمات رایانه ای بیشتر احساس میگردد.

امروزه تعداد و تنوع نشریات و کتاب های منتشرشده و همچنین جزوات تحقیقاتی

دانشجویان و دانش آموزان و سایر محققان کشورمان افزایش زیادی داشته که

ابتدائی ترین نیاز آن خدمات رایانه ای است.

گسترش مکاتبات اداری شهروندان و گرایش مردم به زیبا نویسی و آراستگی

ظاهری مکاتبات اداری و استفاده از خدمات رایانه ای،نیاز جامعه به این نوع

خدمات را افزایش داده و تأسیس اینگونه مؤسسات اجتناب ناپذیر میگردد.

2. مشخصات طرح:

1-2) عنوان:مؤسسه تایپ و تکثیر نقطه چین

2-2) مؤسس:مهناز حسینی ارومیه

3-2) تاریخ تأسیس:14/09/1387

4-2) شماره ثبت:9044

5-2) نشانی: مشهد-قاسم آباد-چهارراه حجاب

6-2) تلفن:6635295

3. اهداف طرح:

1-3) راه اندازی و تأسیس یک مؤسسه خدماتی

2-3) تأمین درآمد و استقلال اقتصادی شاغلین مؤسسه

3-3) اشتغال زایی مفید و مؤثر

4-3) خدمت به جامعه و رشد و پویایی فرهنگی،اجتماعی

4. شرح وظایف:

تایپ و تکثیر یک نوع مؤسسه خدماتی است که برای رفع نیازهای اجتماعی

جامعه ایجاد شده است.

خدمات این واحد کاری عبارتند از:

1-4) تایپ(حروفچینی) و طراحی با تمام زبانهای زنده دنیا قبل از چاپ.

2-4) تایپ و تکثیر تحقیقات مدارس،مکاتبات اداری،پایان نامه های

دانشجویان،طراحی بولتن و هر گونه خدمات به ناشرین و مؤلفین و امور تبلیغاتی مربوطه

3-4) صحافی،شامل مجلد نمودن به روش های مختلف

4-4) دریافت و ارسال فاکس

5-4) خدمات فنی مهندسی مربوطه

6-4) طراحی های تبلیغاتی

5. مهارت های مورد نیاز طرح:

1-5) آشنایی با نرم افزارهای برداری و پیکسل

2-5) آشنایی با اینترنت

3-5) آشنایی با فعالیت های تبلیغاتی

4-5) آشنایی با سیستم های ورودی خروجی مانند:اسکنر،رایتر و پرینتر.

5-5) آشنایی با دستگاههای تکثیر مانند:کپی،پرینتر و ….

6-5) مسلط به نرم افزارهای طراحی و گرافیکی و……

7-5) خلاقیت و آمادگی برای راه اندازی هر سیستم و طرح جدید جهت امور مربوطه

8-5) آشنایی با زبان های زنده دنیا

9-5) آشنایی با سرویس و تعمیر و نگهداری دستگاههای مؤسسه

10-5) آشنایی با سیر مراحل چاپ از ابتدا تا انتهای کار

6. نیروی انسانی مورد نیاز طرح:

با توجه به شرح وظایف توضیحی و همچنین مهارت های مورد نیاز طرح و اینکه

این حرفه از حساسیت خاصی برخوردار است.بنابراین نقش نیروی انسانی شامل

مدیریت و کارکنان اجرایی،شاخص خواهد بود.

مؤسسه به یک گروه کاری 6 نفره نیروی انسانی فعال نیاز دارد.

1-6) مدیر مؤسسه:یک نفر آقا با استعداد و مسلط به تمام امور اجرایی که

تحصیلات وی حداقل فوق دیپلم در یکی از رشته های کامپیوتر-مدیریت یا

گرافیک بوده و دارای سوابق کاری در این زمینه باشد.

2-6) گرافیست:یک نفر خانم با تحصیلات کارشناسی در رشته گرافیک و مسلط

به تمام سیستم های رایانه ای و با سوابق لازم.

3-6) حروفچین(تایپیست):دو نفر خانم با تحصیلات فوق دیپلم در رشته ی نرم

افزار کامپیوتر و مسلط به حروفچینی و داشتن آشنایی به دستگاههای ورودی و

خروجی سیستم ها و داشتن توانایی جهت نصب و اسمبل کردن سیستم های رایانه ای

4-6) امور فنی:یک نفر آقا جهت امورات فنی مؤسسه که دارای تحصیلات فوق

دیپلم در رشته ی سخت افزار کامپیوتر بوده و دوره های تخصصی دستگاههای

مؤسسه را پشت سر گذاشته باشد.

5-6) امور خدماتی:یک نفر خانم با تحصیلات سیکل جهت امور خدماتی و

نظافتی،آبدارخانه،حمل و نقل مواد مصرفی و…..

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی راه اندازی كتابفروشی

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل doc
حجم فایل 34 کیلو بایت
تعداد صفحات 27
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی راه اندازی كتابفروشی در 27 صفحه ورد قابل ویرایش

مقدمه :‌

طرحی كه برای ارائه تهیه شده در رابطه با یك مغازه لوازم التحریر می‌باشد كه مالكیت آن شخصی می‌باشد ودر متراژی حدود 38 متر دایر می‌باشد مكان این مغازه واقع در رجائی شهر كرج می باشدكه با توجه به بافت جمعیتی از روند رو به رشدی در رابطه با كسب درآمد برخوردار است

خدماتی كه این مغازه ارائه می‌كند شامل فروش انواع لوازم التحریر اداری مهندسی، طراحی، گرافیك فانتزی فروش انواع كتاب ادبی،رمان، روان شناسی ،كمك درسی، كنكوری وهمچنین فروش انواع بازی فكری وسرگرمی ووسایل كمك آموزشی ساعات كاری این مغازه از ساعت 30/7 تا 30/13 و از 16 تا 22 می‌باشد.

مشتریان 1-1coustoner

مشتریان این مغازه از همه قشری هستند ولی بیشتر قشر دانشجو ومحصل می‌باشد ولی در كل كارپردازان شركت ها بانك ها موسسات علاقمندان كتاب و همچنین كودكان ودر كل هر فردی روزی كاروش به این صنف واین شغل می خورد.

در ابتدای افتتاح این مغازه باتوجه به ناشناخته بودن وجود یك رقیب قدیمی در نزدیكی مغازه حركت كند ونامطمئنی وجودداشت ولی در ادامه با تكمیل كردن اجناس مورد تقاضای مشتری وهمچنین رفتن رقیب از آن محل جا برای رشد بیشتر باز شد و مغازه رشد صعودی پیدا كرده ولی این هدف ما نبوده ونخواهد بود زیرا شعار ما این است كه كار را به جایی برسانیم كد مشتری محل خرید خود را در جه اول مغازه ما بداند این امر سر نمی شود با تلاش وكوشش فراوان در تهیه وتكمیل اجناس، قیمت مناسب برخورد خوب وعوامل دیگر

1-2Managemert مدیریت: مدیریت این مغازه برعهده خودم می‌باشد كه دراین امر یك نفر بصورت تمام وقت كمك می‌كند و برای افرایش انگیزه در او یك حقوق ثابت بعلاوه یك درصد از فروش را برایش در نظر گرفته ام كه موجب می‌شود تلاش بیشتری انجام دهد در رابطه با سابقه كار من از سال 76 مشغول به این كار هستم وتقریبا یك سابقه كاری خوب دارم در رابطه با شاخص های كلید ی مالی طرح باید ذكر چند عامل را یادآور شوم كه یك به یك به آن می پردازیم

key to succesعوامل كلیدی موفقیت1-3

1-جوری جنس:

چون در این شغل با تعداد اجناس وتنوع لوازم روبرو هستیم باید سعی شود كه مشتری بطور كامل لوازم خود را تهیه كند وبه چند مغازه مراجعه نكند این باعث می‌شود كه مشتری بطور ثابت از یك جا خرید كند در صنف لوازم التحریر به تنهایی هفت هزار قلم جنس است كه اگر تنوع این محصولات را به آن اضافه كنیم متوجه خواهیم شدكه با چه حجم گسترده محصول روبرو هستیم ك این البته بجز عناوین كتاب ولوازم جانبی است پس ابتدا باید یك برنامه ریزی برای تهیه جنس و گرفتن نمایندگی از شركت های صاحب محصول كرد كه ما با گرفتن نمایندگی از 5 شركت PeNTEl STAEDTELR FabercateL papco casio الباقی اقلام از بازار رسمی بر رفع نیاز مشتری های خود كرده ایم

2-مذاكره با شركتها –مدارس وكارخانجات بانك ها دفاتر مهندسی مطب های پزشكی ومجتمع های تجاری مبنی بر تهیه اجناس مورد نیاز آنها با قیمت كمتر وارسال به محل سعی در فروش اجناس عمده با سود كمتر كه بخش وسیعی از فروش مغازه به مشتریانی اینچنین بستگی دارد

3-تبلیغات بصورت نایلون های فانتزی، پخش تراكت، هدایای تبلیغاتی واهدای آنها بصورت رایگان به مشتری وغیره

4-برخورد مناسب با مشتری وعمل این شعار كه همیشه حق با مشتری است.

5-قیمت مناسب

داشتن تابلو –قفسه های شیك ومرتب ویترینها واستندهای تبلیغاتی وكلا محیطی مناسب برای عرضه و فروش جنس

این عواملی به اختصار شرح آن داده شده میتواند باعث پایداری فروش وتضمین سود داشته باشد

سرمایه در گردش+ سرمایه ثابت= سرمایه گذاری

000/000/125=000/000/25+000/000/100=

اگر ما سود سالانه سرمایه گذاری خود را 15 درصد فرض كنیم به رقم 000/750/18 تومان در سال می رسیم واگر فروش روزانه 000/250 تومان در روز وسود 25 درصد را در نظر بگیریم به عدد 000/800/22 می رسیم واگر هزینه آب ،برق، تلفن وشاگرد را سالانه 000/800/2 در نظر بگیرید باز به سودی بیش از سودبانكی كشور می رسیم با این تفاوت كه در بانك هر ساله از ارزش پول كاسته می‌شود ولی نرخ مغازه كه همان سرمایه ثابت شما می‌باشد. هر سال بر آن افزوده می‌گردد

2-0 :خلاصه ای از شركت:

در قستمهای قبل اشاره شد كه این مغازه از سال 1376 شروع به كار كرده است. در زمینه لوازم التحریر ،‌كتاب، بازی فكری و سرگرمی ونوار فعالیت می‌كند و اصلی ترین تجربه شركت تهیه ملزومات سرپرستی بانك كشاورزی كرج، كارخانه اتمسفر واقع در اتوبان كرج تهران، چاپ سر رسید اختصاصی تیراژ 2000 عدد كانون مهندسین كرج وهمكاری با هنرستانهای گرافیك مهد كودك ها وغیره

2-1مالكیت شركت:company owener ship

مالكیت مغازه بصورت نصف به نصف دراختیار من ودایی ام می‌باشد كه مسئولیت مغازه خرید جنس دادن چك، تهیه جنس، واداره مغازه با من می‌باشد كه به این ترتیب در سود دو به یك هستیم

2-2 شروع فعالیت: start up summary

در تابستان سال 76 با خرید مغازه كه مقداری از آن بصورت اقساط بود و سرمایه اندك شروع به كار كردیم و با توجه به اینكه در بیست متری ما یك رقیب با سابه 17 ساله وجود داشته روند حركتی كندی داشتیم تا اینكه در سال 80 با توجه به شناخت توسط مشتری ها وتكمیل جنس، قیمت مناسب، برخورد خوب از همه مهمتر ترك محل كاملا شناخته شده در حال كار وافزایش سرمایه هستیم. هزینه كلی طرح برای راه اندازی مغازه در قسمت 1-3 توضیح دادیم كه در مقایسه با سال 76 كه ما مغازه را افتتاح كردیم هزینه بسیار بیشتری را می طلبد كه كاملا توضیح داده شد حال دوباره با توجه به قیمتهای حال به بررسی هزینه افتتاح یك مغازه می پردازیم

سرمایه ثابت:

مغازه در متراژ حدودا 40متر كه هر متر 000/000/5 میلیون جمعا 000/000/200 تجهیزات مثل قفسه ، ویترین، تابلو، دكور، برقكاری و غیره 000/000/5 میلیون وسایل اداری و هزینه های خدماتی وپیش نشده 000/000/3 میلیون سرمایه در گردش

اجناس مغازه برای شروع بطوریكه تقریبا جنس تكمیل باشد 000/000/30 كه نیمی از آن را می‌توان بصورت چكی تهیه كرد

2-3 جایگاه یا محل جغرافیایی شركت وتسهیلات مربوط به شركت company Leations and facilities

جایگاه ومحل مناسب برای این شغل باید جایی در نظر گرفته شود كه اول دارای عبور ومرور و آمد وشد مشتری باشد 2-تجاری 3-نزدیك به مراكز دانشگاهی ،مدارس، مهدكودك ها اداره جات وغیره باشد وكلا جایی باشد كه از سرمایه گذاری در آن محل بتوانیم برداشت كنیم خود موقعیت مغازه نیز باید طوری باشد كه از متراژ كافی برخوردار باشد دید مناسب داشته باشد در جلوی آن محل پارك ماشین وجود داشته باشد حتی الامكان در نزدیكی آن مغازه لوازم التحریر وجود نداشته باشد

همانطور كه مشاهده می كنید جمع فروش در ماههای فروردین، خرداد، تیر و بهمن ماه نسبتا در سطح پایینی قرار دارد و در الباقی ماهها فروش به نسبت از روند تعادلی برخوردار است اما برای بالابردن سطح فروش در چهار ماه فوق باید دست به اقداماتی زد كه فروش نسبتا با باقی ماهها همخوانی پیدا كند

1-تهیه اجناس ویژه برای این چهار ماه بطور مثال برای فروردین ماه باید وسایل كودك مانند اسباب بازی ،بازی فكری، سرگرمی، انواع فیلمهای كارتون و cd كه بچه ها با عیدی های خود بتوانند خریداری كنند یا برای ماه تیرماه كه مدارس وتعطیل است انواع كتب زبان لوازم كلاسهای نقاشی وغیره

2-كاهش هزینه های جاری در ماههای یاد شده

3-ایجادانگیزه در فروشندگان برای بهبود فروش

5-4 ائتلاف های استراتژیك strategic Aliances

ماهم چنین ائتلافی را با افتتاح فروشگاه دوم وهمكاری با دو تن از همكاران انجام داده ایم بطوریكه هر گاه مشتری به یكی از چهار مغازه یاد شده مراجعه كند وآن مغازه جنس مورد نظر را نداشته باشد با تماس به سه مغازه دیگرسعی در تهیه جنس وفروش آن به مشتری را دارد با ائتلاف اینچنینی سعی در فروش بیشتر و تكثر مشتری داریم

5-5 رویدادهای كلیدی milestones

6-0 خلاصه مدیریت طرح manangment sumary

6-1 ساختار سازمانی vganizational structure

6-2سیستم مدیریتی management team

6-3 كمبودهای سیستم مدیریتی management teumcaps

در اینجا ما كمبودها را در كمی مقدار پول نقد داریم یعنی اگر به میزان شش میلیون پول نقد بود كه جنس های كمیاب وگران را بوسیله آن تهیه كرد خیلی در پیشرفت كار موثر بود ولی حالا كیفیت باید در همین منوال سركرد تا پشتوانه مناسبی درآینده بوجود آورد تا بتوان تمام كمبودها را برطرف كرد

6-4 برنامه نیروی انسانی personnel plan

در قسمت نیروی انسانی باید این نیروها طوری انتخاب شوند كه در پیشرفت كار موثر باشند

1-به این كار آشنا باشد چون همانطور كه در قسمتهای قبل گفتیم بعلت تنوع جنس باید كاربرد هر جنس را بداند

2- دلسوز باشد وبرای فروش هر چه بیشتر تلاش كند

3-چشم پاك باشد چون در این شغل بیش از هفتاددرصد مشتریان دختران وخانمها هستند باید طوری برخورد كند كه مشتری با اعتماد واطمینان خاطر پا درون مغازه بگذارد

4-مسئولیت پذیر باشد وساعات كاری را رعایت كند

5-آدم سالمی باشد یعنی به طور عامیانه حلال وحروم سرش شود و به فكر دزدی از مغازه نباشد حال كه شرایط نیروی انسانی را بررسی كردیم به تعدادنفرات می رسیم تعداد پرسنل باید طوری باشد كه جوابگوی مشتری باشد یعنی مشتری معطل شود كه برای مغازه ای با این حجم در طول سال به غیر از خودت دونفر فروشنده ثابت نیاز است كه به هنگام شلوغی بازار در سه ماه شهریور، مهر،ابان وجود یكی فروشنده دیگر الزامی است

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی تاکسی تلفنی کوشا سیرخراسان

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل doc
حجم فایل 808 کیلو بایت
تعداد صفحات 17
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی تاکسی تلفنی کوشا سیرخراسان در 17 صفحه ورد قابل ویرایش

تو صیف:اولین چیز که در این ایده برای من بسیار مهم است اشتغال زایی وکسب درآمد است کسب درآمد بایدطوری باشد که برای من تولید سود کند نه که باعث ضرروزیان برای من شود این طرح به صورت خدماتی است که تقریبا”به 10الی15نفراحتیاج دارد من با این ایده می خواهم یک کار جدید و پردرآمدوپر سود به جامعه ایفا کنم اولین قدم دراین کار این است کهبا اولین تماس انجام شده با آژانس یک اشتراک برای فرد در نظر گرفته شود که فرد همراه اشتراک یک اشانتیون به عنوان جایزه داده می شود تا هم تبلیغ برای آژانس وهم یک هدیه باشد وبر روی هدیه دریافت شده آرم آژانس نیز ثبت شده است وفرد نیز تشویق شود تا دیگران را از بودن این آژانس مطلع سازد .

دوم اینکه به ازای هر ده تماس با آژانس یک سرویس رایگان در حدود 2000تومان برای فرد انجام داده شود وهر10تماس یک امتیاز برای فرد بشمار می آید .سوم اینکه هر سه امتیاز در قرعه کشی شش ماه یکبار آژانس شرکت داده می شود.

2:امکان سنجی:این ایده از نظر موقعیت اجتماعی قابل اجراست که هزینه اولیه بسیار زیادی هم ندارد اخذ مجوز از نظر صنفو به کارگرفتن یک منشی و یک نظا فت چی و تعدادی راننده استو از نظر اجا هیچ مشکلی ندارد و من برای هزینه اولیه این کا رمقداری پول را از پدر خود قرض گرفته وتا زمان معین به وی خاهم پرداخت تمامی رانندگان آژانس باید حداقل دو زبان زنده دنیا را یاد داشته باشندیعنی عربی وانگلیسیآشنایی کامل را داشت باشندو مدرک تحصیلی آنها از دیپلم کمتر نباید باشد و اگه راننده با این دو زبان آشنایی کامل نداشت یک کلاس فشرده مکالمه در اول برای رانندگان گذاشته می شود.

مدل ماشین از 1380پائین تر نباشد ومدل ماشین از 1380 پایین تر نباشد و مدل ماشین ها پی کی- پراید – دوو – پیکان و…

1. ماشین های مدل بالا

2. داشتن دیپلم

3. آشنا بودن با دو زبان زنده دنیا عربی وانگلیسی

4. پوشیدن یونیفورم یک دست

5. نسب تابلو بر روی سقف ماشین با آرم وشماره تلفن آژانس

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی تأسیس آموزشگاه آشپزی نازخاتون

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل doc
حجم فایل 103 کیلو بایت
تعداد صفحات 23
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی تأسیس آموزشگاه آشپزی نازخاتون در 23 صفحه ورد قابل ویرایش

فهرست مطالب

عنوان صفحه

مقدمه 4

توصیف پروژه 5

توجیه پروژه با منطق 5

امکان سنجی 6

محل تأسیس و شرایط ساختمان 7

بیمه و دریافت مجوز 8

کروکی 9

چارت 10

برآورد نیروی انسانی و حقوق و دستمزد 11

برآورد تجهیزات و برآورد قیمت 12

محاسبات مالی 15

برآورد استهلاک 15

توجیه اقتصادی 16

جدول هزینه ها 17

نحوه جذب سرمایه 17

برنامه های خلاق تبلیغاتی 18

زمان بندی پروژه 20

گزارش بازدید 21

ضمایم 22

مقدمه :

بدون شک قویترین غریزه ای ازابتدای تولد انسان اجرا به جنب وجوش وتلاش وادار ساخت ونظام تلاش خود را درراه سیدن وارضای این غریزه به کارگرفت . احساس گرسنگی وبرطرف کردن آن بود که این امری اجتناب ناپذیراست . درراه اصطلاح وبهترکردن وضعیت غذا وتغذیه ، انسان ها درطول تاریخ ، بایکسری اکتشافات بزرگ توانستند ازریشه ها ، گیاه ها ، میوه های جنگلی وشکار حیوانات استفاده نمایند ویرای بهبود این امر ازوسایل کشاورزی مکانیزه امروزی ، امرازعلمی ، پرورش طیور وصیدهای دریایی ووسایل پیشرفته ، استفاده نماید ازمهمترین افتخارات انسان درپیشبرد امرتغذیه می توان کشف آتش رانام برد که مصادف است با پختن مواد خوراکی ودرحقیقت ازآن زمان درامر تغذیه ، تحولی عظیم وشگرف پدیدار شد واندک اندک هنرآشپزی ، تاریخ خودراآغازکرد .

تا کمترین امکانات ، بهترین نتیجه رابدست آورد . نکته حائز اهمیت این است که علاقمندان به هنرآشپزی درهرسن ودرهرشرایطی باتوجه به خلاقیت وتلاش به بهترین نتایج دست خواهند یافت .

هدف :

انتخاب این کار، علاقمندی به این هنر مکانی برای خود شکوفاشدن خلاقیت ها ازمهمترین مسائل درهر زمینه ای ، داشتن علاقه ونوآوری وخلاقیت است که می تواند مارادررسیدن هرچه بهتر، به هدفمان کمک کنیم . ازمهمترین نکات قابل توجه دراین امراین است که عملی کردن این پروژه کاری غیرممکن ومشکل نیست وشخصاً نیازبه پشتکار دارد. یکی ازاهداف ما ازراه اندازی وتأسیس آموزشگاه آشپزی ، آموزش دادن غذاها مختلف اعم ازسنتی ومدرن می باشد وهمچنین تحویل دادن مربیان وکارآفرینان به جامعه است .

توصیف پروژه :

پروژه مایک آموزشگاه آشپزی است که دریک محل 75 متری واقع دربلواروکیل آباد دایر خواهد شد (مخصوص بانوان ) می باشد ظرفیت آموزشگاه 30 نفرهنرجو می باشد که دردوشیفت 15 نفر صبح ازساعت 30/8 تا 30/11 ودرشیفت بعدازظهر 15 نفر ازساعت 4تا7 وبرای هرگروه سه روزدر هفته می باشد که معمولاً ازهنرجویان علاقمند بالای 15 سال ثبت نام به عمل خواهد آمد وکسانی که می خواهند ازمدرک ومربیگری فنی وحرفه ای استفاده کنند باید حتماً مدرک فوق دیپلم به بالا داشته وکسانی که می خواهند گواهینامه مهارت دریافت نمایند حتماً مدرک دیپلم داشته باشند هرهنرجو برای گرفتن دیپلم درجه یک باید 54 جلسه درطی دوره آموزشی بگذرانند .

توجیه پروژه با منطق

علت انتخاب این پروژه دلایل مختلفی دارد.

1- علاقه وافر گروه به این رشته

2- این پروژه نسبت به پروژه های دیگر قابل اجراتر است.

3- راه اندازی این پروژه نیاز به سرمایه زیادی ندارد.

4- آشپزی هنری است که هر خانم دوست دارد از آن سرشته داشته باشد.

5- با توجه به وسعت شهر مشهد و تعداد آموزشگاههای شیرینی پزی هنوز نیاز وجود دارد.

توجیه پروژه

تأثیری که ما با انجام این پروژه می توانیم در اجتماع داشته باشیم عبارت است از:

1- بالا بردن فرهنگ و هنر شیرینی پزی خانمها در قسمت های سنتی نشین شهر

2- عوض کردن ذائقه مشکل پسند ایرانی (تا حدودی)

3- آموزش فرهنگ درست مصرف کردن از کلیه موادی که در منزل است و تهیه بهترینها

4- کاستن تعصب، استفاده تنها از مواد مصرفی خاص

امکان سنجی

1- اجرای این پروژه نیاز به صرف هزینه زیادی ندارد.

2- برای تأسیس آموزشگاه نیاز به محل وسیعی نیست.

3- وسایلی که برای این کار لازم است براحتی قابل دسترس است و با هزینه اندک بدست می آید.

4- با استفاده از انواعه تزئینات بر روی غذاها می توانیم به جذب هرچه بیشتر افراد کمک کنیم و هرچه لسلیقه بیشتری به کار ببریم از استقبال بیشتری نیز برخوردار خواهیم بود.

محل تأسیس و شرایط ساختمانی

محل تأسیس واقع در بلوار وکیل آباد مشهد می باشد که دارای شرایط استاندارد می باشد.

شرایط ساختمان :

1- تراز 75 متر

2- دیوارها تا سقف کاشی

3- کف سالن از سنگ و کف آشپزخانه ، سرامیک و کمی شیب می باشد.

4- آشپزخانه، اپن و دارای تهویه می باشد.

5- به علت داشتن پنجره در آشپزخانه توری به پنجره نصب شده است.

6- دارای درب مجزای رفت و آمد است.

7- محلی خنک و خشک برای نگهداری مواد غذایی وجود دارد. انواع حبوبات و غلات و غیره

اگر هر نفر از افراد گروه 3000000 ریال تهیه کنند.

سرمایه اولیه ما 15000000 ریال می شود که با توجه به هزینه ها کافی و حتی بیشتر است.

برنامه های خلاق تبلیغاتی

تبلیغات ما با استفاده از آگهی بر روی پوستر و تراکت و آگهی بازرگانی توسط رسانه های جمعی (تلویزیون – جراید) انجام می شود.

تبلیغات در زمینه آموزش شیرینی و کیک های مدرن با تزئینات جدید با ارائه دیپلم بین المللی زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای است.

گزارش بازدید

بازدید ما از آموزشگاه آشپزی نازخاتون واقع در بلوار وکیل آباد بود.

مسئول آموزشگاه و مربی هنرجویان خانم مریم هوشمند است.

در آموزشگاه تقریباً شرایط استاندارد محل رعایت شده بود دیوارها تا سقف کاشی و کف آشپزخانه سرامیک و برای مواد خشک محل و خنکی در نظر گرفته شده بود و نورگیر و از بیرون به داخل دید نداشت و کلیه افراد به هنگام ورود باید بدون کفش وارد سالن می شدند (سالن موکت دارد) در آشپزخانه از گاز رومیزی جاسازی شده بر روی اپن استفاده شده بود تا هنرجویان به راحتی به نحوه تهیه شیرینی و یا غیره دید داشته باشند کلیه وسایل مانند هم زن دستی – الک – صافی – قیف – انواع چاقوها و از جمله اینها روی دیوار برای دسترسی راحت تر نصب شده بود.

میز هنرجویان رو به روی اپن آشپزخانه قرار گرفته بود و به تعداد هنرجویان صندلی موجود بود.

برای مراجعین نیز در طرف دیگر سالن مبل و میز بود و چند آلبوم از کارهایی که تاکنون انجام داده بودند تهیه کرده و روی میز و در کنار مبلمان یخچالی قرار داشت که در آن انواع بیسکویت و شیرینی های خشک برای نمونه گذاشته بودند.

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

آموزش تعمیرات پکیج1

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل zip
حجم فایل 15.644 مگا بایت
تعداد صفحات 177
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

آموزش تعمیرات پکیج را می توانید دریافت کنید.

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

طرح توجیهی تأسیس و راه اندازی مهدکودک و آمادگی

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل doc
حجم فایل 144 کیلو بایت
تعداد صفحات 20
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

طرح توجیهی تأسیس و راه اندازی مهدکودک و آمادگی

كودكان سرمایه های ارزشمند وسازنده آینده جامعه هستند. آموزش و پرورش در دوره كودكی كه زمان شكل گیری شخصیت و ایجاد عادات مختلف و پیشگیری از بروز مشكلات است. آینده فرد و جامعه را بنایی نهد و مسیر حركت مملكت را مشخص می سازد. توجه به مسائل و مشكلات كودكان باعث پیشرفت و ترقی جامعه می شود و غفلت در رفع مشكلات آنان، خسارات جبران ناپذیری به بار می آورد. از این رو، سرمایه گذاری و برنامه ریزی در آموزش و پرورش ابتدایی، از حساسترین و مهمترین وظایف دست اندر كاران و مسئولان جامعه است و باید از اولویت ویژه ای برخوردار باشد. هدف ما در اینجا آشنا ساختن خواننده با خصوصیات، شیوه های شناخت، برقراری ارتباط صحیح، نحوه كاركردن و درنهایت رفع مشكلات كودكان است. برای نیل به این هدف ابتدا تعاریف، اهداف، تاریخچه، ضرورت و اصول راهنمایی و مشاوره كودك مورد بررسی قرار گرفته، سپس مطالبی درباره خصوصیات دوره كودكی ارائه شده است تا دست اندركاران آموزش و پرورش و مشاوره كودك بتوانند رفتارهای عادی كودكان را از رفتارهای غیر عادی تشخیص دهند.

سرفصل:

مقدمه

تعریف لغوی آموزش وپرورش

تاریخچه آموزش وپرورش درایران

اهمیت وضرورت آموزش وپرورش پیش ازدبستان

اهداف آموزش وپرورش پیش ازدبستان

استراتژی های آموزشی

برنامه های آموزش وپرورش پیش ازدبستان

آموزش پیش دبستانی (1)

برنامه های آموزشی

برنامه ریزی ومدیریت آموزشی

آیا دوره پیش دبستانی لازم است

بررسی نظام آموزشی وپرورشی دردوره پیش ازدبستانی

نظام آموزشی وپرورشی پیش از دبستان درکشورهای مختلف

نقش کودک درشکل گیری شخصیت کودک

آشنایی کودک باکودکستان

نقش مهدکودک دررشد اجتماعی کودکان

انتظارات والدین از مهدکودک

ویژگیهای کودکان 6-3 ساله

ویژگی کودکان سه ساله ازنظر جسمی ، عاطفی ، هوشی وذهنی

رشد جسمی حرکتی

رشد بیان خلاق ودرک زیباییها

خصوصیات دوره کودکستانی

رشد جسمانی

رشدحسی حرکتی

رشدعاطفی

رشد ذهنی

بازیهای کودکان

بازی و ورزش در روایات اسلام

همبازی کودک

کنترل محیط بازی

آب بازی

نکات ایمنی برای آب بازی

گفتگو با فرخنده مفیدی

هزینه تأسیس مهد

نیروی انسانی

آیین نامه تأسیس ، انحلال واداره مهدکودک

برنامه غذایی

برنامه کلاسی آمادگی

فهرست منابع و مآخذ

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید مانتو

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل doc
حجم فایل 609 کیلو بایت
تعداد صفحات 54
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی کارگاه تولید مانتو در 54 صفحه ورد قابل ویرایش

– 1 مقدمه :

مانتو یا روپوش لباس گشادی است که روی لباس‌های دیگر پوشیده می‌شود. امروزه مانتو در ایران، کارکردهای اداری، فرهنگی، مذهبی و حتی سیاسی دارد.

کاربردها

در ایران، مانتو به عنوان نوعی حجاب اسلامی برای زنان استفاده می‌شود. همچنین از گذشته‌های دور، در مدارس دخترانه مانتو به عنوان لباس متحدالشکل دانش آموزان به کار می‌رفته و امروزه نیز به کار می‌رود.

استفاده از انواع مانتو، در محل‌ها و مناسبت‌های گوناگون مرسوم است. در تهران بانوان شاغل در ادارات دولتی، مانتو متفاوتی نسبت به زنانی که کارفرمای خصوصی دارند به تن می‌کنند. همچنین مانتوی میهمانی ممکن است با مانتو روزانه متفاوت باشد.

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :

کارگاه تولید مانتو

محل اجزا :

استان

شهرستان

بخش

روستا

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :

نام

نام خانوادگی

مدرک تحصیلی

تلفن

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :

استفاده از مانتو در حال حاضر در کشور بسیار رایج است ، استفاده از مانتو در میان بانوان ایرانی به اصل تبدیل شده است ، امروزه برند های خارجی با تولید مانتو برای ایران قسمت قابل توجهی از بازار مانتو ایرانی را به خود اختصاص داده اند ، تولید مانتو با قیمت مناسب و استفاده از طرح های نوین در طراحی می تواند بازار داخلی را متوجه این محصولات نماید ، موسسه تولید مانتو یکی از مشاغلی است که در زمینه طراحی پوشاک فعالیت می کند ، این طرح می تواند در دراز مدت بسیاری از مشکلات اشتغالزایی را در قشر خاصی برطرف نماید . تولید البسه در کارگاهها و ارائه آن به بازار می تواند کسب و کار خوبی را برای متقاضیان فراهم نماید .

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :

سوددهی ، تولید مانتو در داخل با کیفیت مناسب و بهره گیری از الگوهای دوخت جدید و طرح های پارچه متنوع می تواند سودآوری مناسبی را متوجه شرکت تولید کننده نماید .خودکفایی ، شکوفایی صنایع ، اشتغالزایی قابل توجه ، سوددهی مالی و بسیاری موارد دیگر از موارد مفید بودن طرح برای جامعه میباشد و همچنین نشان دادن این مطلب که طرح و ایده نو و خلاقانه همیشه می تواند باعث موفقیت باشد.

1 – 6 – وضعیت و میزان اشتغالزایی :

وضعیت اشتغالزایی طرح 15 الی 25 نفر در شروع کار میباشد .

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :

فرهنگ

مسئولان فرهنگی در ایران در تلاش هستند تا جایگاه مانتو را در پوشش زنان به چادر بدهند. در همین رابطه طرح چادر ملی مطرح گردید و اعلام شد که این چادر برای خانمهایی که قبلا از مانتو استفاده می‌کردند، طراحی شده‌است. این مسئولان اعلام کرده‌اند که چادرها و مانتوهای طراحی شده توسط آنان پوشش مناسبی برای زنان ایرانی است و می‌تواند الگوی پوشش ایرانی و اسلامی زنان باشد. آنان با برگزاری جشنواره‌هایی در خصوص عرضه مانتو و چادر، بر تغییر ذائقه بانوان به طرح‌های خود تاکید می‌کنند.

مانتو در طرح امنیت اجتماعی نیز نقشی اساسی داشت. بسیاری از بانوان در این طرح، به اتهام کوتاه بودن مانتو، دستگیر شده و حتی مورد ضرب و شتم قرار گرفتند. در همین رابطه واحدهای تجاری و تولیدی متخلف تعطیل و پلمپ شده‌اند.

بر اساس ابلاغیه اتحادیه خیاطان تهران، طول قد مانتو برای آنکه به عنوان حجاب محسوب گردد نباید از ??? سانتیمتر کمتر باشد و تولید و عرضه مانتوهای کوتاه تر ممنوع است. با این حال، استفاده از مانتو، به قد استفاده کننده نیز بستگی داشته و خانمهای بلندقد حق استفاده از مانتوهای مناسب خانم‌های کوتاه قد را ندارند.

واژه شناسی

اصل کلمه ماخوذ از (manteau) فرانسوی است.

وضعیت مختصر اجتماعی و اقتصادی و فرهنگی محل اجرای طرح :

محل اجرای این طرح شهر قزوین است که به دلیل دارا بودن امکانات صنعتی و شناخته شده بودن یکی از موقعیت های مناسب اجرای طرح در کشور میباشد ، وضعیت اجتماعی و اقتصادی و فرهنگی مناسب و متناسب با طرح یکی از عوامل انتخاب این محل برای اجرای این طرح است .

برخی از نیازهای اطلاعاتی طرح : :

آستین مدل گوجه :

1 – پاراچه را مثل درس شماره 30 چهارلا می کنیم.

2 – از چهارلای بسته نسبت به دور سینه به سمت چپ می رویم. از این نقطه برای قوس آستین 30 تا 35 پایین رفته، مثل درس شماره 32 قسمت بالای آستین را رسم می کنیم.

3 – از چهارلای بسته آستین 3 سانت داخل آستین و 25 سانت پایین می رویم. یک مستطیل درست می شود. از بالای این مستطیل به بلندی 10 سانت قیچی کرده در می آوریم. این قسمت خالی می شود.

4 – باقی مانده 25 سانت را مثل چاک قیچی می زنیم.

5 – بعد از 30 تا 35 سانت برش قوس آستین، قد آستین را منهای 15 سانت کرده پایین می رویم.

6 – در پایین آستین نصف دور مچ به اضافه 2 سانت به سمت چپ رفته خط زیر آستین را رسم می کنیم و خط های علامت زده شده را قیچی می کنیم.

آستین شمشیری برای مانتو

یکی ازر بهتربن روش های رسم آستین ، آستین شمشیری است که خیلی زیبا روی لباس می خوابه .

بر خلاف اسمش هیچ ربطی هم نه به شمشیر داره نه به شکل شمشیر . نمی دونم چرا این اسم رو براش گذاشتند .

طراحی الگوی اولیه آستین شمشیری :

خط عمود 1 را رسم می­کنیم . از نقطه 1 به اندازه 5/1 گشادی کف حلقه +1-0.5 سانت ( 1 برای افراد چاق و 0.5 برای افراد لاغر) پایین آمده نقطه 2 می­شود .

از نقطه 1 به اندازه 2/1 مجموع ارتفاع حلقه منهای 0.5 سانت پایین آمده نقطه 3 می­شود .

از نقطه 2 به اندازه قد آستین ( همیشه قد آستین بلند) پایین آمده نقطه 4 می­شود .

از نقطه 4 به اندازه 1.5-1 سانت ( برای آستین تنگ 1 و برای آستین گشاد 1.5 ) بالا رفته نقطه 5 می­شود .

فاصله نقاط 5-3 را اندازه زده این مقدار را نصف کرده اندازه بدست آمده را منهای 1 سانت کرده ، سپس این مقدار را از نقطه 3 پایین آمده نقطه 6 می­شود . نقاط 2و3و6 و4 را به طرف راست گونیا می­کنیم .

از نقطه 3 به اندازه 4/1 گشادی کف حلقه بالا رفته نقطه A می­شود .

در الگوی بالاتنه جلو هم از نقطه 12 به اندازه 4/1 گشادی کف حلقه بالا رفته نقطه A در الگوی بالاتنه بدست می­آید . نقاط A در الگوی بالاتنه و آستین محل وصل آستین به بالاتنه می­باشد .

از نقطه A به اندازه 2/1 مجموع گشادی دور حلقه را منهای 1-0.5 سانت به شکل اریب طوری اندازه می­زنیم که روی خط افقی 2 ، نقطه 7 شود . نقطه 7 را به طرف پایین گونیا کرده نقاط 8و9 بدست می­آید .

فاصله بین نقاط 7-2 را اندازه زده ، این اندازه را نصف کرده + 1 سانت از نقطه 2 به طرف راست رفته ، نقطه 10 می­شود .

این مقدار را از نقطه 8 به طرف چپ رفته نقطه 11 می­شود . از نقطه11 ، 0.5 سانت بالا رفته خط افقی و کوتاه رسم می­کنیم.

فاصله نقاط 10-2 را نصف کرده ، نقطه 12 می­شود .

از نقطه 7 به اندازه 4/1 گشادی کف حلقه + 0.5 سانت پایین آمده نقطه 13 می­شود .

نقطه 12 را با خط صاف به نقطه A وصل کرده این خط را نصف کرده ، نقطه 14 می­شود .

نقطه 10 را با خط صاف به نقاط 13و14 وصل می­کنیم ، خطهای بدست آمده را نصف کرده از این نقاط هر کدام 1 سانت به طرف بالا علامت می­زنیم .

سپس هلال کلگی آستین را از نقاط 13و10و14 طبق نقشه رسم می­کنیم .

از نقاط 5و6 هر کدام 1.5 سانت به طرف راست رفته نقاط 15و16 می­شود .

نقطه A را با خط صاف به نقطه 15 و نقطه 15 را با خط صاف به نقطه 16 وصل می­کنیم .

از نقطه 9 ، 1سانت به طرف چپ رفته ، نقطه 17 می­شود ، نقطه 17 را با خط صاف به نقطه 13 وصل می­کنیم .

از نقطه 16 اندازه 2/1 دم دست را طوری اندازه می­زنیم که روی خط افقی 4 نقطه 18 می­شود .

نقطه 18 را با خط صاف به نقطه 17 وصل می­کنیم .

نقطه s را در الگوی بالاتنه جلو مشخص می­کنیم . هلال A تا S در الگوی بالاتنه را به الگوی آستین طوری منتقل می­کنیم

که نقطه s در آستین روی خط نیم سانت بالای 11 قرار بگیرد . (می­توانیم با پوستی کپی کنیم)

نقاط 5-3 را اندازه زده ، همین مقدار را از نقطه 15و16 به طرف راست رفته ، نقاط 19و20 می­شود.

نقطه 16 را با خط صاف به نقطه 18 وصل کرده ، نقطه 20 را روی این خط جدا می­کنیم .

نقطه s را با خط صاف به نقاط 19و20 وصل می­کنیم .

نقطه 13 را با خط صاف به نقطه 11 وصل کرده ، سپس نقطه s را طبق نقشه به این خط وصل می­کنیم . (هلال کم)

مانتو یقه انگلیسی :

ابتدا در مورد یقه انگلیسی توضیحی بدم و اون اینکه یقه انگلیسی جدا 2 مدل دارد یکی اینکه لاسکینه پهن و دیگر اینکه لاسکینه باریکه . در اینجا هر دو مدل رو توضیح خواهم داد .

دوم اینکه ابتدا باید الگوی خام را طبق مراحل شش گانه رسم کنیم . قبل از هر کاری باید هم سرشانه و هم حلقه آستین را اصلاح کنیم ، به این صورت :

1. در الگوی پشت از ابتدا یقه پشت تا سرشانه را با متر اندازه می زنیم در صورتی که بزرگتر اندازه واقعی سرشانه شما بود آنرا تنگتر می کنیم و اگر کوچکتر بود کمی در امتداد آن بیرون می آییم . این نقطه را A می نامیم .

2. حلقه آستین را در امتداد خط پهلو 1-2 سانت گشاد می کنیم و این نقطه B خواهد بود .

3. نقطه A را به نقطه B طبق اگوی حلقه آستین به صورت هلال رسم می کنیم .

4. در الگوی جلو نیز فاصله نقاط 28-27 را اندازه می زنیم ، و تمام مراحلی را که برای الگوی پشت انجام دادیم را تکرار می کنیم .

5. توجه داشته باشید که این مراحل باید برای تمامی لباسها قبل از اجرای هر نوع برش و انتقال پنس و … انجام شود .

6. تغییرات الگوی پشت را اجرا می کنیم .

7. تغییرات الگوی جلو را اجرا می کنیم .

8. یقه را طراحی می کنیم .

9. حال با کاغذ پوستی از قسمتهایی که نیاز است ، دوباره الگو برداری می کنیم .

10. در قسمت یقه و محل اتصال یقه به سرشانه و لاسکینه چون یک مثلث مشترک وجود دارد و هم در لاسکینه و هم در یقه باید باشد ، پس از یقه با کاغذ پوستی دوباه جدا الگو برداری میکنیم .

11. از قسمتهای دیگری که باید پوستی انداخته شود ، سجاف یقه می باشد .

سجاف حتماً حتماً باید موازی ترکی درآورده شود ، در غیر این صورت جلوی لباس ایراد پیدا می­کند .

??. سجاف را همراه الگو درمی­آوریم و سجاف و الگو را با هم روی پارچه قرار می­دهیم .

??. برای سجاف از پایین لباس 7 سانت (با احتساب 2 سانت جادکمه) داخل شده تا محل اولین جادکمه و از سرشانه 4 سانت داخل می­شویم و این دو نقطه را به صورت هلال به هم وصل می­کنیم .

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی مهد کودک

دسته بندی خدماتی و آموزشی
فرمت فایل doc
حجم فایل 505 کیلو بایت
تعداد صفحات 43
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پروژه کارآفرینی مهد کودک در 43 صفحه ورد قابل ویرایش

– 1 مقدمه :

کودکان بین 2 تا 6 سالگی ، در مقایسه با نوباوگان و کودکان نوپا ، زمان بیشتری را دور از خانه و والدین سپری می‌کنند. طی 30 سال گذشته ، تعداد کودکانی که به کودکستان یا مهدکودک می‌روند، افزایش یافته است. این روند عمدتا به علت افزایش چشمگیر مشارکت زنان در نیروی کار است. در حال حاضر ، مادران 67 درصد از کودکان پیش دبستانی شاغل هستند. کودکستان ، برنامه‌ای است که هدف آن بالا بردن سطح رشد کودکان 2 تا 5 ساله است و بر تجربه‌های آموزشی تاکید می‌وزد.

در مقابل ، مهدکودک ، انواع تدارکات برای سرپرستی فرزندان والدین مشاغل را در بر می‌گیرد و این تدارکات در خانه کودک ارائه می‌شوند. بررسی‌ها نشان می‌دهد که والدین ، اغلب کودکستان را به مهدکودک ترجیح می‌دهند. بسیاری از کودکستانها ، ساعت کار خود را از نیمه وقت به تمام افزایش داده‌اند تا به نیازهای والدین شاغل پاسخ دهند. وظیفه یک مهدکودک خوب فقط این نیست که کودکان را در غیاب والدینشان ایمن نگهدارد و آنها را خوب تغذیه کند. مهدکودک باید مانند یک کودکستان کارآمد ، تجربیات آموزش با کیفیت عالی برای کودکان فراهم آورد.

برنامه‌های کودکستانها متنوع است، که از مراکز کودک محروم تا معلم محور در نوسان هستند. در کودکستانهای کودک محور ، معلمان فعالیتهای گوناگون را ارائه می‌دهند که کودکان می‌توانند از بین آنها انتخاب کنند و قسمت عمده روز ، در بازی آزاد هدف می‌شود. در مقابل ، کودکستانهای تحصیلی ، معلمان برنامه را تنظیم کنند. در این کودکستانها ، به کودکان حروف الفبا ، اعداد ، رنگها ، شکلها ، مهارتهای تحصیلی را از طریق تکرار و تمرین ، آموزش می‌دهند و بر بازی تاکید نمی‌شود.

به رغم نگرانی جدی درباره مناسب بودن این پرورش ، به معلمان کودکستانی فشار می‌آورند که روی آموزش تحصیلی رسمی ، تاکید کنند. انگیزه ایجاد این گرایش ، اعتقاد عموم به این موضوع است که آموزش تحصیلی در سنین پایین‌تر ، پیشرفت نهایی جوانان را بهتر می‌کند. اما تاکید بر آموزش تحصیلی رسمی در اوایل کودکی ، انگیزش و سایر جنبه‌های رشد هیجانی را تضعیف می‌کند.

کودکان 3 تا 6 ساله در کلاسهای کودک محور ، در مقایسه با کودکان کلاسهای معلم محور ، به تواناییهای خود بیشتر پی بردند، مسائل چالش‌انگیز را بیشتر ترجیح دادند، کمتر جویای تائید بزرگترها و نگران مدرسه بودند. در بررسی دیگری ، کودکان 4 ساله در کودکستانهای کودک محور ، در ارزیابیهای تحصیلی ، زبان ، مهارتهای حرکتی و زبان ، از کودکانی که در کودکستانهای تحصیلی بودند، نمره‌های بیشتری کسب کردند.

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :

تاسیس مهد کودک

محل اجزا :

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :

نام

نام خانوادگی

مدرک تحصیلی

تلفن

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :

علافه به کودکان و نگهداری و آموزش آنها یکی از عوامل موثر در انتخاب این طرح بوده است ، در وحله دوم بررسی های مالی و اقتصادی و سود آور بودن این طرح و اینکه این طرح یکی از طرح هایی است که به سلامت روحی و روانی بالایی نیاز دارد و همچنین می تواند باعث پیشرفت وضعیت روحی افراد گردد از دیگر عوامل گرایش به این طرح بوده است

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :

امروزه با تعداد زیادی از خانواده هایی مواجه هستیم که برای نگهداری فرزندان خود دچار مشکل هستند و مسئله اشتغال مانع نگهداری فرزند می شود ، وجود یک مرکز مطمئن و دارای استاندارد برای اطمینان بخشیدن به خانواده ها می تواند از جهات مختلف مفید و سود بخش باشد

1 – 6 – وضعیت و میزان اشتغالزایی :

میزان اشتغالزایی طرح متغییر است ، ولی بعنوان پیشفرض 9 نفر در نظر گرفته شده است

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :

برنامه هداستارت به این صورت است که برای کودکان یک یا دو ساله دوره کودکستان ، همراه با خدمات غذایی و پزشکی تامین می‌کند. درگیری والدین برای پروژه هداستارت ، اهمیت زیادی دارد. والدین در جلسات سیاست‌گذاری شرکت می‌کنند و در برنامه‌ریزی آن مشارکت دارند. آنها همچنین بطور مستقیم با کودکان در کلاسهای درس کار می‌کنند، در برنامه‌های مخصوص فرزندپروری و رشد کودک شرکت می‌جویند و خدماتی را دریافت می‌کنند که هدف آنها کمک به نیازهای عاطفی ، اجتماعی ، و شغلی خود آنهاست. در حال حاضر ، بیش از 1300 مرکز هداستارت ، سالیانه به 720 هزار کودک خدمت می‌کنند.

بیش از 20 سال پژوهش ، منافع دراز مدت مداخله پیش دبستانی را به اثبات رسانده و همین امر به بقای هداستارت کمک کرده است. نتایج پژوهش حاکی است کودکانی که در این برنامه‌ها شرکت داشتند در 2 تا 3 سال اول مدرسه ابتدایی ، هوش بهتر بالاتر و پیشرفت تحصیلی بیشتری از کودکان شاهد داشتند. بعد از این زمان ، تفاوتها در نمرات آزمون ، کاهش یافتند. با وجود این کودکانی که تحت مداخله قرار گرفته بودند، از نظر سازگاری با دوران تحصیلی تا نوجوانی ، جلوتر از افراد گروه شاهد بودند آنها به احتمال کمتری تحت آموزش ویژه قرار گرفتند یا مردود شدند، و تعداد بیشتری از آنها دوره دبیرستان را تمام کردند. مهدکودک ، با مداخله به موقع با کیفیت عالی ، می‌تواند به رشد کودکان که از لحاظ اقتصادی محروم هستند، کمک کند.

اجزای سازنده یک مهد کودک با کیفیت عالی

بررسی‌ها نشان می‌دهند که این عوامل مهم هستند: اندازه گروه (تعداد کودک در یک مکان واحد) ، نسبت مراقب به کودک ، آمادگی تحصیلی مراقب ، تعهد شخصی مراقب به یادگیری و مراقبت کردن از کودکان در صورتی که این ویژگیها مطلوب باشند، کودکان در ارزیابیهای هوش ، زبان و رشد اجتماعی ، بهتر عمل می‌کنند. محیطهای وسیع و مجهز و اقداماتی که نیازها و تمایلات کودکان پیش دبستانی را برآورده می‌سازند نیز به پیامدهای مثبت کمک می‌کنند.
آیا مهد کودک ، ایمنی دلبستگی در نوباوگی را تهدید می‌کند؟

پژوهش حاکی است نوباوگان آمریکایی که قبل از 12 ماهگی در مهد کودک تمام وقت گذاشته می‌شوند، بیشتر از نوباوگانی که در خانه ماندند، دلبستگی ناامین بویژه از نوع دوری جو ، نشان می‌دهند. آیا این بدان معنی است که نوباوگانی که هر روز جدای از والدین شاغل خود را تجربه می‌کنند و از همان ابتدا در مهد کودک گذاشته می‌شوند، در معرض خطر مشکلات رشدی قرار دارند؟ برخی پژوهشگران چنین فکر می‌کنند در حالی که سایرین مخالف‌اند. با این حال بررسی دقیق شواهد حاکی است که باید در مورد این نتیجه‌گیری که مهدکودک برای نوباوگان زیان‌بخش است، محتاط باشیم.

اولا در بررسیهایی که رابطه مهدکودک با دلبستگی را گزارش می‌دهند، میزان ناایمنی در نوباوگان مهدکودکی تا اندازه‌ای بیشتر از نوباوگان غیر مهدکودکی است (36 در برابر 29 درصد) ، اما این ناایمنی به میزان کلی ناایمنی کودکان در کشورهای صنعتی شباهت دارد. در حقیقت ، اغلب نوباوگان مادران شاغل ، دلبسته ایمن هستند. از این گذشته ، همه تحقیقات ، گزارش نمی‌دهند که بین کیفیت دلبستگی نوباوگان مهد کودکی و نوباوگانی که در خانه پرورش یافته‌اند تفاوت وجود دارد.

ثانیا ، شرایط خانوادگی بر ایمنی دلبستگی تاثیر دارد. خیلی از مادران شاغل ، فشارهای رسیدگی به دو شغل تمام وقت را استرس‌زا می‌دانند. برخی از مادران به دلیل اینکه خسته هستند و به ستوه آمده‌اند، به فرزندانشان با عطوفت کمتری پاسخ می‌دهند و از این رو ، ایمنی آنها را به خطر می‌اندازند. سایر مادران شاغل ، احتمالا برای استقلال نوباوگانشان ارزش قائل‌اند و آن را ترغیب می‌کنند یا اینکه بچه‌های آنها به دلیل عادت داشتن به جدایی از والدینشان ، از موقعیت غریبی نمی‌ترسند. در این گونه موارد ، حالت و دلبستگی دوری جو می‌تواند بیانگر خودمختاری سالم و نه ناایمنی باشد.

ثالثا ، مهدکودک نامرغوب می‌تواند به دلبستگی ناایمن در نوباوگان مادران شاغل کمک کند. در بررسی مراقبت اولیه از کودک NICHD بزرگترین بررسی طول تا زمان حال ، که 1000 نوباوه را همراه با مادرشان در 10 ناحیه کشور در برداشت. مهدکودک به تنهایی تاثیری در دلبستگی ناایمن نداشت. اما وقتی که نوباوگان در معرض ترکیب عوامل خطرخانه و مهدکودک قرار داشتند، پرستاری بی‌عاطفه در خانه ، همراه بر پرستاری بی‌عاطفه ، و ساعتهای طولانی در مهدکودک ، میزان ناایمنی افزایش یافت.

رابعا ، ارزیابی ایمنی دلبستگی ، در حالی که نوباوگان با مهدکودک سازگار شده‌اند، تصویر دقیقی در اختیار نمی‌گذارند. وقتی که نوباوگان وارد مهدکودک می‌شوند، باید با روال جدید جدایی روزانه از والدین سازگار شوند. تحت چنین شرایطی ، انتظار می‌رود که آنها رنجوری نشان دهند. اما بعد از چند ماه ، نوباوگانی که در برنامه‌های مرغوب شرکت می‌کنند، آرام‌تر می‌شوند آنها لبخند می‌زنند، بازی می‌کنند، از پرستاران باعاطفه‌ای که آنها را خوب می‌شناسند، تسلی می‌جویند و تعامل کردن با همسالان را آغاز می‌کنند.

آینده بحث

نتایج بررسی NICHD حاکی است که تربیت ، بر رفتار مشکل آفرین کودکان پیش دبستانی ، بیشتر از مهدکودک تاثیر دارد. در واقع ، داشتن امکان برقراری رابطه گرم و صمیمانه با یک پرستار حرفه‌ای با عاطفه ، برای ناباوگانی که با یک یا دو والد رابطه ناایمنی دارند، بسیار مفید است. وقتی که این کودکان را تا دوره پیش دبستانی و اوایل دبستان دنبال کردند، معلوم شد که آنها بیشتر از کودکان دلبسته ناایمنی که به مهدکودک نرفته بودند، اعتماد به نفس دارند و از مهارتهای اجتماعی برخوردار هستند.

? چگونگی روابط معلم با اولیا

معلم برای کار با والدین به مجموعه تازه ای از روابط حرفه ای نیاز دارد و در کودکان از توان کافی برخوردار است، خواه این توان را به کار گیرد خواه نگیرد. از آن جا که کودکان با افراد بیرون از محیط کلا س تماسی ندارند، تصمیمات معلم از نظر آنها قاطعیت دارد. ولی او در ایجاد ارتباط با والدین دارای قدرت کمتری است. زیرا سن، جثه و نقشی که آنها دارند با کودک متفاوت است. گرچه او در این ارتباط باز هم تا حدی وجهه اجتماعی خود برای حفظ موقعیت استفاده می کند ولی تشابه فیمابین بسیار بیشتر است. با توجه به این تشابه، او باید با اولیا به گونه ای دیگر برخورد کند و توقعات دیگری داشته باشد. خواسته های او از والدین نباید به شکل تکلیف باشد بلکه به صورت خواهش محترمانه باشد.

بسیاری از معلمان نیز از کار مستقیم با والدین گریزانند و هنگامی به طور کامل آسودگی خیال دارند که در کلا س، یعنی محیطی باشند که حوزه فعالیت آنها زیر سوال قرار نمی گیرد. آنها نیز گاه از تحمل ناپذیر بودن یا حتی خصومت والدین هراس دارند. لا زم است برای تسلط بر این قبیل احساسات، در روابط خود با مدرسه و در انجام وظایف حرفه ای خویش احساس امنیت کنند.

‌? وظایف معلم در کار با والدین

?) گزارش پیشرفت کودک

?) تبادل اطلا عات

?) حل مسایل مشترک

?) تماس های عادی

?) جلسات اولیا

?) دیدار در خانه

?) برنامه ریزی آموزش والدین

?) نظارت در مشارکت والدین

معلم در کار با والدین، نظیر کار با کودکان، باید عواملی چون برنامه ریزی درازمدت، مصاحبه، نظارت، توانایی کار با گروه های کوچک و بزرگ، ارزیابی و ثبت نتایج جلسات را در نظر داشته باشد.

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :

بازدید از مهد کودک بهاران ( خیابان شهید بابایی – کوچه 27 )

در بازدید بعمل آمده از این مهعد کودک در خیابان شهید بابایی با نحوه اداره و مدیریت یک مهد کودک از نزدیک آشنا شدیم و با روش های آموزش کو.دکان در سنین مختلف آشنا شدیم ، نحوه استفاده از نصاویر آموزشی و نحوه طراحی فضای آموزشی در این مهد کودک بسیار جالب توجه بود و استفاده از رنگ های شاد و تند بسیار به چشم می خورد .

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :

استفاده از تکنیک های آموزشی نوین جهت جلب توجه عمومی می تواند برای ابتکار و نوآوری در این پیشه بسیار مناسب باشد ، استفاده از آموزش زبان های مختلف در مهد امی تواند توجه بسیاری از خانواده ها را به سوی این طرح جلب نماید

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل